不少糖友谈“糖”色变,确实如此,患上糖尿病之后,要格外注意饮食。现如今,市面上售卖很多无糖食物,吸引糖友们的注意。甚至有无糖专卖店,供糖尿病患者随意选择。
但是需要注意的是,他们所说的无糖,真的不会对血糖造成影响吗?或许很多人对糖尿病这种疾病不甚了解,因此很容易走进误区,从而导致病情加重。
无糖食物就真的安全吗?就不会升高血糖吗?
(资料图)
现在很多食品都打着“无糖”的旗号,以至于很多糖友都相信无糖食物不会升糖,殊不知无糖食品也是会升高血糖的。
根据《预包装食品营养标签通则》中规定,只要每100g的食品中的含糖量少于0.5g,就可以归类为无糖食品。
但是无糖食物,一般指的都是不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等甜味食品,但是,却会用糖醇俩增加甜味,如木糖醇、麦芽糖醇、甘露醇等,也并非完全不含碳水化合物,因此也不可随意大量地食用,否则会导致血糖水平不断升高。
医生:尤其这2种“无糖食品”,常吃血糖或难降
1、无糖奶茶
即便是奶茶中没有加糖以及其它添加剂,但是制作奶茶时用的原材料也会含有一定的糖分。并且奶茶中的珍珠、芋圆等小料,其淀粉含量可不少,而淀粉也是升高血糖的一大原因,摄入过多同样会加重病情。
2、无糖蛋糕
很多蛋糕打着无糖的名义,吸引部分糖尿病患者的注意,但是需要知道的是,无糖蛋糕只是没有蔗糖,然而会用其它添加剂去代替,从而丰富口感,再加上蛋糕的主要食材是面粉,碳水含量高,经常吃或者大量摄入,依旧会让血糖升高。
除了要控制饮食,这几个坏习惯同样应该避免
1、熬夜
经常性熬夜,会影响人体总代谢,会增加胰岛的抵抗性,无法分泌较多的胰岛素,来维持血糖水平,因此导致血糖波动过大。
2、久坐
长时间久坐,会导致脂肪、糖分不断堆积,既不利于葡萄糖的分解,也会导致肥胖,久而久之造成血糖升高,诱发糖尿病。
3、喝酒
大量摄入酒精后,乙醇转换为的能量是碳水化合物的两倍,因此会导致血糖出现明显升高,不利于血糖平稳。
提醒:想要稳定血糖水平,不妨试试从两方面入手
1、适当补充一些降糖物质
血糖一旦偏高,首要做的就是调整饮食习惯,做到合理、均衡。此外,还可以适当补充些调节血糖的【本卡维素】,它含有的十几种成分营养丰富,是从葛根、桑叶、人参、牛蒡根、莱菔子、玉米须等多种食材里提取的,更利于人体吸收,可帮助人体调节血糖。
研究证实,葛根有一定的抗氧化作用,有助于减少胰岛素受到损伤,维持胰岛素的正常分泌,给血糖一个平衡的环境;桑叶能够能够增强糖代谢能力,促进血管中糖类成分的分解,减少血糖含量。
同时含有的人参能够抑制糖原的合成,减少身体上的不适,还能提高人体免疫力,预防糖尿病并发症的入侵。
血糖偏高的人,每天饭后试着嚼些【本卡维素】,能帮助调节血糖,也有利于血管的健康。
2、增加运动量
每天抽出半个小时的时间,多做些有氧运动,能够促进血液循环,加快血液的流通速度,更快更大程度地消耗和分解葡萄糖,调控血糖水平。
参考文献:
谢桂珍.糖尿病患者食用无糖食品也莫大意.《科学养生》,2012